Recette de Limonade au Basilic

La limonade au basilic est rafraîchissante, facile à préparer et parfaite pour les chaudes journées d’été!

Basil Lemonade Recipe

J’adore une bonne limonade, mais la plupart sont trop sucrées à mon goût, alors j’aime faire la mienne. Dans cette recette, le basilic frais est trempé dans du miel brut, du sucre de canne biologique et de l’eau, puis le jus de citron est mélangé.

Vous pouvez faire un pichet entier de limonade avec cette recette, ou verser le sirop citron-basilic dans un pot mason, conserver au réfrigérateur et ajouter quelques cuillères à soupe à l’eau gazeuse. De cette façon, vous pouvez rendre la limonade aussi sucrée que vous le souhaitez.

Basil Lemonade Recipe

Le sirop se conserve au réfrigérateur pendant environ 2 semaines. Si vous préférez ne pas utiliser d’eau gazeuse, vous pouvez ajouter de l’eau encore filtrée à la place. Amusez-vous bien!

Recette de Limonade au Basilic

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Ingrédients

  • 1 tasse d’eau
  • 1/4 tasse de sucre de canne biologique
  • 1/4 tasse miel cru
  • 1 1/2 tasse de jus de citron frais
  • 8 grandes feuilles de basilic
  • Tranches de citron
  • 3 tasses d’eau gazeuse

Instruction

  1. Chauffer l’eau et le sucre de canne à feu moyen et remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et ajouter le basilic et le miel. Remuer jusqu’à ce que le miel soit dissous. Laissez reposer le mélange pendant 15 minutes pour que les saveurs infusent. Jeter les feuilles de basilic et transférer le sirop dans un pichet. Incorporer le jus de citron et laisser refroidir jusqu’à ce qu’il soit froid, environ 2-3 heures.
  2. Lorsque vous êtes prêt à servir, versez de l’eau gazeuse dans le pichet et remuez pour combiner. Servir avec des tranches de citron. Ajoutez plus d’eau gazeuse au goût.
  3. Pour une option moins sucrée, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de citron, puis garnir de 8 onces d’eau gazeuse. Cela vous permet de rendre la limonade aussi sucrée que vous le souhaitez.

7.8.1.2

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