Poulet Parmesan Facile avec Option sans Gluten!

Le tournage de ce post était atroce. Seulement parce que je voulais tellement manger ce Poulet Parmesan facile, mais j’ai dû attendre que les photos soient terminées. Problèmes de sécurité alimentaire…
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Easy Chicken Parmesan with Gluten Free Option!

Ne Sortez Pas Pour L’Italien!

Ok, cela aurait pu sembler un peu autoritaire. Si tu veux sortir, s’il te plaît. Mais pourquoi voudriez-vous quand vous pouvez faire ce repas en 40 minutes du début à la fin et ne pas avoir à porter un Brashoes Je veux dire des chaussures? Regardez ce poulet croustillant en croûte de panko étouffé dans du fromage! Et si vous avez besoin d’un plat d’accompagnement vert, associez-le à mon Salade César Traditionnelle.

Easy Chicken Parmesan with a Gluten Free Option!

côtelette:

La clé pour faire du poulet parmesan est la « côtelette ». La plupart des magasins proposent des escalopes de nos jours, mais juste au cas où les vôtres ne le feraient pas ou si vous préférez simplement faire les vôtres, voici comment vous le faites: coupez la poitrine en deux pour qu’elle soit à moitié aussi épaisse qu’avant, placez-la entre du papier sulfurisé (je n’utilise plus de plastique) et pilez avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce que le poulet ait environ 1/2″ d’épaisseur.

Easy Chicken Parmesan with Gluten Free Option!

sauce:

Je pourrais vous apprendre à faire votre propre sauce, mais c’est” facile  » Poulet Parmesan et ce ne serait pas facile. Pour garder cette recette simple, j’utilise une sauce achetée en magasin. Vous pouvez utiliser votre marque et votre saveur préférées. J’ai acheté la sauce pour pâtes Tomate Basilic de marque 365 de Whole Foods Market. Il a bon goût et est un peu épais, ce que j’aime.

Easy Chicken Parmesan with Gluten Free Option!

Conseils et ce dont vous aurez besoin: J’aime cuisiner cette recette en une poêle en fonte pour le poulet le plus croustillant. Pour rendre cette recette sans gluten, utilisez Farine GF, Miettes de Panko GF et Pâtes GF. Vous aurez besoin de un grand plat allant au four et un microplan pour râper le fromage frais. Paire avec mon Salade César Traditionnelle.

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Poulet Parmesan Facile avec Option sans Gluten!
Temps Total

Un repas complet délicieux et assez facile!
Cours: Plat Principal
Plats: Italien
Mot: recette classique, recette de dîner facile, recette de pâtes facile
Portion: 6 portion
Auteur: Linda Spiker

Ingrédients
Remarque: si vous pouvez acheter des côtelettes prêtes à l’emploi, cela vous fera gagner du temps. Si vous faites le vôtre, ajoutez 10 minutes au temps de préparation
  • 6 escalopes de poulet, ou 3 petites poitrines de poulet transformées en escalopes (voir les instructions ci-dessus)
  • sel de mer
  • poivre fraîchement moulu
  • 1/2 tasse farine (Les amis sans gluten utilisent de la farine GF)
  • 3 oeuf
  • 1 tasse Chapelure Panko (Les amis sans gluten utilisent des miettes GF)
  • huile d’olive
  • 25 oz sauce pour pâtes en pot
  • 1/2 tasse mozzarella râpée
  • 1/2 tasse provolone râpé
  • 1 tasse Parmesan râpé
  • 16 oz spaghetti ou linguine, cuits selon les instructions de l’emballage
  • 10 feuilles de basilic hachées

Instruction
  1. Placez une grande casserole d’eau salée sur la table de cuisson pour chauffer. Préchauffer le four à 400 degrés. Placer la grille du four en position centrale
  2. En attendant que l’eau bout, préparez les poitrines de poulet (si nécessaire), râpez les fromages et mélangez-les
  3. Placer la farine dans un bol peu profond
  4. Placer les œufs dans un bol peu profond et fouetter
  5. Placer la chapelure dans un bol peu profond
  6. Assaisonner les deux côtés des escalopes de sel et de poivre.
  7. Draguer légèrement le poulet dans la farine puis le tremper dans les œufs en laissant l’excès s’égoutter, et enfin enrober les deux côtés de chapelure. Rincez-vous les mains entre chaque trempette sinon les choses deviennent grumeleuses!
  8. Chauffer une grande poêle à feu moyen/élevé. Ajoutez suffisamment d’huile d’olive pour enrober le fond de la casserole.
  9. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez les poitrines dans la poêle. Vous devrez peut-être cuisiner par lots en ajoutant de l’huile d’olive au fur et à mesure.
  10. Cuire 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Éteignez le feu
  11. Pendant que le poulet cuit, faites chauffer la sauce pour pâtes dans une casserole. Versez 2 tasses de sauce pour pâtes dans un plat allant au four et étalez uniformément, conservez le reste de la sauce pour plus tard

  12. Ajouter les poitrines au plat, garnir chaque escalope d’un mélange de fromages
  13. Placer le plat de cuisson au four pendant 10 minutes (Si vous n’avez pas fait vos escalopes assez minces, vous aurez peut-être besoin de plus de temps)

  14. Pendant que le poulet cuit, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage et hachez le basilic
  15. Filtrer les pâtes dans une passoire, les assiettes et garnir de poulet et de sauce, garnir de basilic
  16. Si vous aimez plus de sauce, faites chauffer ce qui reste dans le pot et utilisez-le aussi! Amusez-vous bien!

 

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