Cocktail d’Halloween

Bloody Mary Endiablée

Le jus de betterave est l’une des sources alimentaires les plus riches en nitrates, qui aident à améliorer la circulation sanguine et la santé cardiaque. L’ajout de poivre de Cayenne dans cette version saine pour le cœur et sans alcool d’un Bloody Mary donne un coup de pouce supplémentaire car le cayenne est idéal pour la circulation. L’ail, le citron et le persil ajoutés au mélange sont anti-inflammatoires et antibactériens.

Portion: 2

Cours: Boisson

  • 4 betteraves
  • 1 branche de céleri
  • 2 brins de persil, plus un supplément pour garnir
  • ½ citron, peau et chair
  • tranche de raifort de 1 cm
  • 1 petite gousse d’ail, pelée (facultatif)
  • Une pincée de poivre de Cayenne
  • 1 c. à thé d’aminos de noix de coco
  • Alimentez tous les ingrédients à l’aide d’un presse–agrumes – vous pouvez ajouter les aminos de noix de coco à travers le presse-agrumes ou simplement les incorporer au jus après.

  • Verser dans un(des) verre(s). Garnir de persil et boire tout de suite.