Comment faire du Kvas de betterave (un tonique de foie fantastique)

Le kvas de betterave est une boisson russe fermentée traditionnelle qui favorise une détoxification saine du foie, contient divers nutriments et ne nécessite que 3 ingrédients!

How to Make Beet Kvass (a fantastic liver tonic)

Quels sont les avantages pour la santé du Kvas de betterave?

1. C’est une source naturelle de protiocis, de vitamines B, de vitamine C et de minéraux comme le fer, le calcium, le magnésium et le potassium. 

2. Il favorise la désintoxication saine du foie, aide à fluidifier la bile dans la vésicule biliaire et constitue un bon traitement des calculs rénaux. 

3. Il est très utile de boire avant la conception pour aider à réduire les nausées matinales pendant la grossesse. Les nausées matinales sont souvent enracinées dans la congestion hépatique, donc prendre des mesures pour soutenir le foie pendant environ 6 mois avant de concevoir peut aider à réduire les nausées matinales. 

4. Les taches brunes sur les joues ou sur le dessus des mains, également appelées taches de foie, peuvent être réduites en buvant 4 onces de kvas par jour. Si vous avez des taches de foie sur le visage ou les mains, je recommande également en suivant ces étapes pour aider à détoxifier le foie en douceur. 

5. Avantages du Kvas santé intestinale et système digestif. 

À Quoi Ressemble Le Kvas De Betterave? 

Le kvas de betterave est un aliment fermenté comme choucroute ou kimchi. C’est salé, aigre et terreux. Si vous aimez la saveur des betteraves, vous apprécierez probablement la saveur. Personnellement, je n’aime pas la saveur du kvas, mais je le bois tous les jours car il a tellement de bienfaits pour la santé!

Comment Faire Du Kvas De Betterave? 

C’est en fait un combo très simple de seulement de l’eau, du sel et des betteraves. Regardez la vidéo ci-dessous pour des instructions étape par étape.



Combien De Kvas De Betterave Devrais-Je Boire Quotidiennement?

Je recommande de commencer avec 3-4 onces chaque matin à jeun. Ensuite, travaillez jusqu’à boire environ 6 onces par jour.

2 Litres

Comment faire du Kvas de betterave (un tonique de foie fantastique)

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Ingrédients

  • 3-4 petites betteraves crues ou 1 grande betterave crue, lavées, extrémités coupées et coupées en morceaux de 2 pouces
  • 1 cuillère à soupe Sel de mer celtique

Instruction

  1. Placez les betteraves dans un pichet en verre ou en céramique de 2 pintes. Couvrir d’eau filtrée et incorporer le sel de mer. Couvrir avec un chiffon propre et placer dans un endroit sombre et frais pendant 3 jours. Après 3 jours, retirez les betteraves et conservez le kvas au réfrigérateur (s’il y a de la mousse sur le dessus, il suffit de l’écrémer). Il se conservera environ 2 semaines.
  2. Remarque: Il est important de hacher les betteraves et de ne pas les râper. Les betteraves râpées créeront trop de jus et fermenteront trop rapidement, ce qui donnera de l’alcool au lieu de l’acide lactique.

7.8.1.2

5411

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